Valentine Thomas esplora le acque della Nuova Caledonia
Ognuno ha una vita da narrare ed alcune di queste sono di spunto per pensare diversamente la propria. Nel suo nuovo libro di cucina, la pescatrice subacquea Valentine Thomas esplora le acque della Nuova Caledonia con la tribù Kanak e condivide una ricetta per uno stufato di pesce spada molto